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特色酒吧装修设计需要注意些什么?

发布时间:2023-05-04 浏览:283

  如今,人们越来越关注生活质量。很多人喜欢在酒吧“喝酒消愁”,发泄一天沉重的工作压力;也有很多人在酒吧里培养沟通,巩固友谊。

  一、定位

  类型定位:酒吧类型很多,如清吧、音乐吧、演艺吧、威士忌吧、迪吧等。很多酒吧也会穿插几个元素,可以避免口味过于单一,做更多的客户分流,满足更多人的需求。同时也要根据实际情况来判断。比如你只有200平米的面积,做鸡巴很难;不过威士忌酒吧相对要精致一些。如果要做2000的威士忌酒吧,装修成本会很高,不切实际。

  目标群体定位:不是所有人都愿意去迪吧,不是所有人都爱去清吧,也有一部分客户喜欢。但是作为营销人员,你需要了解你的客户群体定位,满足部分消费者的喜好。迪吧是年轻人喜欢的地方,商务人士喜欢清吧、威士忌吧。旅行爱好者喜欢音乐酒吧和表演艺术酒吧。不同类型的人喜欢不同的酒吧。要根据店铺的位置和周围的人来区分目标人群,做出适合自己喜好的饮酒环境。

  第二,功能区分

  酒吧设计将军需要考虑五个必要的因素:门面、酒吧、用餐区、后勤区和卫生间。

  门面:门面很重要。一般来说,酒吧的风格和主题是从正面展示的。如何创造亮点,引起消费者的兴趣,是最重要的第一步。

  酒吧:酒吧的第二个门面。酒吧主要有三种形式:马蹄形、岛形和长条形。三种形式各有优势。岛形和马蹄形的酒吧差不多,但也需要足够的客户支持。调酒师在这两种类型的酒吧中更具表现力和影响力,因为空间四面开放,对调酒师的表现要求也更高,同时需要更多的与顾客沟通。

  酒保后面的长条吧台,一般是陈列在柜子里,直接放酒保需要做的各种储存的酒或者调酒材料。这个酒吧非常适合个人客户,可以简单的和调酒师交流,所以是个人客户的最爱。

  用餐区:一般酒吧会提供很多不同的场所和空间,让顾客有更多新奇的体验。从功能上来说,酒吧还可以区分个人客户和包间的使用空间。个人和团体需要不同的空间,详细的功能展示也可以提升客户忠诚度。

  后勤区:厨房、员工办公室、收银台等。这些功能很依赖于人的流线的合理性,最大的要求是使用功能不受影响,需要使用方便。

  卫生间:酒吧的卫生间通常需要精心设计,因为它也代表了酒吧本身的个性特征。

  第三,空间分区

  大杠和小杠的空间概念是不同的。较大的酒吧可以利用地板、围栏、柱子等元素将空间分割成若干块,以满足每个空间块各自的使用功能。

  实体隔断:比如墙和玻璃可以分为私密性很强的隔断。这种方法可以形成一个特殊的环境空间。在享受整个大空间的前提下,布置了很多小空间,错综交叉,并不尴尬,但能清晰区分功能。

  楼层分割:这种分割方式在很多大酒吧都很常见。利用地板的高度差,完全裁剪出不同的环境,比如展位、盒子等不同的使用功能,可以简单的利用地板进行分割。这种分割方法空间连贯性好,从一个功能空间到另一个功能不同的地方,只需要几步,上下呼应。

  采光划分:如果几百甚至上千的户型没有层高,不想被墙分割,也可以通过采光来区分。很少用不同的灯、玻璃、窗帘等工具来分隔每个街区,但也有一些大的酒吧在使用。

  在细分的过程中,还必须考虑消费群体的审美感受。无论是喜欢豪放快乐的开放风格,还是需要与世隔绝的私密温暖,都要给用户最好的体验。开放空间更加无拘无束,但也需要一些单独的空间来支撑部分用户的休闲情感需求;分区空间虽然封闭私密,但也需要与灯具、窗户等道具相调和,避免过于封闭沉闷,以扩大空间感和舒适感。

  第四,家具选择

  酒吧里的家具直接影响客人的体验。不同类型的酒吧对自己的文化有独特的定义,也需要符合自己特点的家具。通常,酒吧的家具是定做的。风格和颜色可以搭配酒吧的特点和设计,风格统一,但也需要不同的尺寸来搭配台面和桌面。主要家具有桌椅、餐椅、沙发等。

  第五.台灯

  灯具是酒吧非常重要的元素。从同型、光度、色系、数量上来说,达到的效果是一个非常精致的任务表现。

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