中国酒店设计的现状及存在问题

　　中国酒店设计的现状及存在问题

　　中国目前还没有真正意义上的酒店建筑设计教育体系，酒店设计目前仍在模仿国外最初的阶段，没有自己的特色，虽然部分酒店管理者已经意识到一味地模仿是不行的，推出了各种个性化、人性化的服务，但是，骨子里的本质还没有改变。与发达国家相比我国酒店设计尚处于起步阶段，存在着许多问题和不足，严重地制约了我国酒店业的进一步发展，但本土酒店设计力量正在快速成长是不容置疑的事实。

　　酒店设计存在的具体问题如下：

　　1.强调档次，忽视生态

　　由于我国酒店星级评定标准比较强调硬件设施的档次，一些酒店为了达到星级标准，在设计时片面强调，追求装修的豪华和进口材料的堆砌。认为只有采用高档次的装修材料、进口水晶吊灯、高档实木家具等，才能给客人带来满意的享受，却没有注意到客人真正的需要，没有认识到为客人创造一个好的生态环境的重要性。

　　2.酒店设计与酒店经营脱节

　　国内酒店的建设往往，先由一组并不熟悉酒店业务的设计人员，负责酒店设计、筹建、待建设结束后再由酒店管理人员接手。负责酒店的经营运转，由于我国有酒店设计经验的设计公司不多,设计师对酒店的运行规律缺乏了解,因而使得许多酒店设计虽然在建筑力学、美学上几尽完美，但却不适合酒店的经营、管理的需要,使建筑的实用性大大降低，更严重的是由于建筑结构的不适应、功能布局的不合理，使得酒店开业后的运行非常不便，增大成本开支，甚至直接影响服务质量。

　　3.酒店设计先于酒店市场定位

　　一些酒店没有经过慎重周密的市场调研分析及准确的市场定位，便贸然开展酒店设计工作，结果使酒店的建筑风格与顾客定位，产品定位发生偏离。酒店的功能布局不符合酒店的实际要求。所以，酒店定位是酒店设计的出发点。酒店设计应在明确拟建酒店的理念定位、产品定位、顾客定位以及星级定位的基础上进行。

　　4.使用功能设计的偏差

　　使用功能设计的失误，在我国酒店设计建造中非常普遍。例如很多酒店没有按相应的星级要求设计员工电梯，一些没有设计员工电梯的酒店还忽略了设计餐厅食品原料，泔水的输送通道。导致工作人员与客人抢用电梯。这样一些问题的出现往往是因为，酒店设计者对酒店本身运作程序缺乏了解，而许多酒店经营者自身也缺乏必要的专业知识，又不愿意聘请相关的专家作指导或向专业管理公司进行咨询所致。

　　5.酒店设计缺乏特色和风格

　　酒店的风格和特色是酒店塑造自身形象，立足市场的重要因素。酒店设计是一门综合性的科学，在设计中要求把酒店的功能、文化、建筑和环境完美地结合在一起，赋予酒店一砖、一瓦、一石、一木以丰富的内涵和生命力。但是由于设计理念上的不足和缺乏高水平的酒店设计人员，致使中国酒店设计在相当时期内模仿、照搬国外或国内现有酒店的模式成为一种时尚。当人们忙于出国参观学习，寻找图纸之时，惟独忘记了应该怎样结合区域、本酒店的实际情况将国际化、现代化的设计理念、设计程序、设计规范有效合理地实现个性化、特色化的问题，从而导致中国酒店设计不可避免地出现了千店一面的现象，平庸的缺乏个性特色的酒店设计已成为制约我国酒店业形成拳头产品，增强国际竞争力的桎梏。

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